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アジの干物調理教室開催しました
2019-05-18
チェック
5月15日（水）に第2回魚の調理教室を開催しました。
今回のテーマはアジの干物です！
作り方の手順を載せときますのでぜひ挑戦してみてください！
準備する物
塩 100ｇ 水2L アジ（20㎝前後）
①塩100ｇ、水2Lを用意します
②塩と水を混ぜて塩水を作っておきます
③アジははまず包丁でウロコを丁寧にとります
④えらとはらわたを取り除き水で洗います
⑤アジを開きます。ポイントは中骨にそって包丁を入れ、背中を貫通しないように指で包丁の先の感触を確かめながら開くこと。
⑥開いたアジを作っておいた塩水に20分つけます
⑦20分塩水につけたアジを水気を切り干します。蠅が寄ってこないように入れ物の中に入れる
⑧気候によって半日ほど乾かせば完成です！
魚のすくい取りイベント開催しました
2019-04-07
チェック
毎週土日祝日にアジのすくい取りを開催しました！！
16～20㎝のアジです！
みんないっせいに開始！
端の方に追い込んで！
お父さんと一緒に！
2019バーベキュー予約受付中！
2019-02-18
オススメ
3月21日より2019バーベキューがスタートします！！
釣った魚もすぐに食べられます！
2名様～200名程度まで利用できるので家族、団体、子ども会等
ぜひご利用ください。
送迎コースもご用意していますのでお気軽にご予約ください。
※食材はすべて国内産を使用しています。
魚の調理教室【アジゴ南蛮漬け編】開催しました！
2019-04-17
チェック
4月17日（水）に魚の料理教室を開催しました！
今回のテーマはアジゴの南蛮漬けです。
これから豆アジが釣れだすと重宝する調理方！
簡単に紹介します。
手軽にできるので挑戦してみてください！！
①まず釣れたアジゴのエラとはらわたを取り、水洗いして水気をふきとります
②175℃の油で約５分間くらい（この時は15㎝くらいのアジ５尾）揚げます
③玉ねぎとピーマンをスライスしておきます
④器に南蛮漬けの素を入れ、その中に揚げたアジゴを入れます
⑤アジゴの上にスライスしたピーマンと玉ねぎをお好みの量入れます
最後に上から南蛮漬けの素をかけて、1日冷蔵庫で寝かせて完成です！ ※時間に余裕があれば2,3日おくと味がしみて柔らかくなります
ｄポイントカードについて
2018-11-28
オススメ
ｄポイントカードが使用できるようになりました。
・開始日時
H30年11月26日～
・使用できる場所
園内の海洋釣堀、つりぼりショップ
※入園料・売店は利用できません。
月間MVP
2019-10-02
■期 間
R1年10月～R2年9月
■内 容
毎月一か月を通じての月間大物賞と重量賞を決定
■基 準
【大物賞】
チヌの部･･４５ｃｍ以上
スズキの部･･６０ｃｍ以上
ヒラメの部･･４０ｃｍ以上
その他の部･･５０ｃｍ以上
（ウミヘビ・ダツ類・エイ類等は除く）
【重量賞】
１０尾以上
（釣ったその月の総重量･･フグは除く）
■エントリー
スタッフ立会いのもと検量を行います。
重量賞は１７時まで
※来園ごとにエントリーできます。
■賞
月間大物賞 各部門の優勝と準優勝
月間重量賞 優勝と準優勝
賞品として、公園利用券や鯛めし引換券などを準備しています。
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