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TOP NEWS

アジの干物調理教室開催しました
2019-05-18
チェック
5月15日(水)に第2回魚の調理教室を開催しました。
今回のテーマはアジの干物です!
作り方の手順を載せときますのでぜひ挑戦してみてください!
 
準備する物
塩 100g 水2L アジ(20㎝前後)
①塩100g、水2Lを用意します
②塩と水を混ぜて塩水を作っておきます

③アジははまず包丁でウロコを丁寧にとります

④えらとはらわたを取り除き水で洗います

⑤アジを開きます。ポイントは中骨にそって包丁を入れ、背中を貫通しないように指で包丁の先の感触を確かめながら開くこと。
⑥開いたアジを作っておいた塩水に20分つけます
⑦20分塩水につけたアジを水気を切り干します。蠅が寄ってこないように入れ物の中に入れる
⑧気候によって半日ほど乾かせば完成です!
今年もハマヒルガオが咲きました
2019-05-13
注目
海づり公園横の海岸に今年もハマヒルガオが咲いています
BBQ広場前にも咲いていますので、釣り、BBQに来た際はみてみてください
魚のすくい取りイベント開催しました
2019-04-07
チェック
毎週土日祝日にアジのすくい取り開催しました!!
 
16~20㎝のアジです!
みんないっせいに開始!
端の方に追い込んで!
お父さんと一緒に!
2019バーベキュー予約受付中!
2019-02-18
オススメ
3月21日より2019バーベキューがスタートします!!
釣った魚もすぐに食べられます!
2名様~200名程度まで利用できるので家族、団体、子ども会等
ぜひご利用ください。
送迎コースもご用意していますのでお気軽にご予約ください。
※食材はすべて国内産を使用しています。
 
魚の調理教室【アジゴ南蛮漬け編】開催しました!
2019-04-17
チェック
4月17日(水)に魚の料理教室を開催しました!
今回のテーマはアジゴの南蛮漬けです。
これから豆アジが釣れだすと重宝する調理方!
簡単に紹介します。
手軽にできるので挑戦してみてください!!
 
①まず釣れたアジゴのエラとはらわたを取り、水洗いして水気をふきとります
②175℃の油で約5分間くらい(この時は15㎝くらいのアジ5尾)揚げます
③玉ねぎとピーマンをスライスしておきます
④器に南蛮漬けの素を入れ、その中に揚げたアジゴを入れます
⑤アジゴの上にスライスしたピーマンと玉ねぎをお好みの量入れます
最後に上から南蛮漬けの素をかけて、1日冷蔵庫で寝かせて完成です! ※時間に余裕があれば2,3日おくと味がしみて柔らかくなります
4月より開園時間が変更となります
2019-03-25
重要
グループ釣り月間 予約受付中!
2019-03-10
注目NEW
dポイントカードについて
2018-11-28
オススメ
dポイントカードが使用できるようになりました。
 
・開始日時     
 H30年11月26日~
・使用できる場所  
 園内の海洋釣堀、つりぼりショップ
 
※入園料・売店は利用できません。
第27回 年間大物賞記録
2018-11-18
チェック
月間MVP
2018-11-01
■期 間
 H30年11月~H31年9月
■内 容
 毎月一か月を通じての月間大物賞と重量賞を決定
■基 準
 【大物賞】
  チヌの部・・45cm以上
  スズキの部・・60cm以上
  ヒラメの部・・40cm以上
   (10~2月は50cm以上)
  その他の部・・50cm以上
 【重量賞】
  10尾以上
  (釣ったその月の総重量・・フグは除く)
■エントリー
  スタッフ立会いのもと検量を行います。
  17時まで
■賞
  月間大物賞 各部門の優勝と準優勝
  月刊重量賞 優勝と準優勝
  賞品として、公園利用券や国産精肉や恵比須かきなどを準備しています。
    
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